Con la continua aceleración del ritmo de vida, también está aumentando la demanda de alimentos listos para el consumo.Como fuente importante de proteínas, los productos cárnicos también han comenzado a acercarse a los productos listos para el consumo bajo esta tendencia.Recientemente, la aplicación del corte de carne fresca ha dotado a los productos cárnicos de “alto valor”, corte horizontal, espesor de corte extremadamente preciso y superficie de corte extremadamente suave.
La cortadora de carne fresca puede cortar la carne en rodajas finas, mostrando hermosos colores y texturas, y puede realizar el corte de productos con forma de mariposa y corazón, haciendo que los productos cárnicos se vean más atractivos.Además, la cortadora también puede controlar el grosor y el tamaño de las lonchas, haciendo más delicado el sabor de los productos cárnicos y también aumentando su plasticidad y rango de aplicación.
De hecho, en el pasado, la producción de productos cárnicos en plantas procesadoras de alimentos era relativamente complicada y requería equipo profesional y habilidades culinarias relacionadas.Sin embargo, con la aparición de las cortadoras de carne fresca, los fabricantes pueden producir fácil y rápidamente hermosas y deliciosas lonchas de carne, disfrutar del placer de la comida instantánea y también reducir los costos y el tiempo de producción.
Además, con la amplia aplicación de las cortadoras de carne fresca, también promueve el desarrollo de la industria cárnica, aumentando la eficiencia de la producción y la diversidad de productos.Se cree que en un futuro próximo, la cortadora de carne fresca traerá nuevas oportunidades comerciales y de desarrollo a más fabricantes de alimentos.
La cortadora de carne fresca está hecha de acero inoxidable 304 y plástico apto para uso alimentario, que cumple con los requisitos de HACCP.Es una rebanada multicapa de una sola vez, la más delgada es de 2,5 mm y el grosor es ajustable.Es adecuado para cortar carne de cerdo, ternera, cordero, lomo de cerdo, panceta de cerdo, pollo, pechuga de pollo, pechuga de pato y otros productos.
En definitiva, las cortadoras de carne fresca pueden dar a los productos cárnicos un mayor valor, haciéndolos lucir más bonitos, atractivos y fáciles de preparar.Esto no sólo promueve el desarrollo del mercado de alimentos listos para el consumo, sino que también promueve la innovación continua en la industria cárnica.En el futuro, también podemos esperar que se expongan y apliquen mejor más alimentos a través de medios tecnológicos.
Hora de publicación: 08-sep-2023